Cose della Finlandia che non ci sono scritte sulla guida della Lonely Planet
mercoledì 23 agosto 2006
Una cosa che non tutti sanno è che da Cuneo, per andare in Finlandia, bisogna uscire a Novara Est.
Bisogna saperlo, che se poi uno esce a Novara Ovest, poi, per andare in Finlandia, gli tocca fare un pacco di strada in più.
***
Se uno va a Helsinki di mattina gli vien da pensare ma guarda te come sono puliti i Finlandesi, poi uno va a Helsinki di sera, e Helsinki di sera gli sembra un merdaio.
Non è che son puliti, i finlandesi, i finlandesi sporcano abbastanza, solo che poi ci son degli omini sopra dei furgoncini con le spazzole che puliscon via tutto.
***
Comunque, avevo ragione, i finlandesi son davvero gentili e cortesi.
***
I ragazzini finlandesi, al venerdì sera, bevono delle birre.
Solo che le birre costan tanto, in Finlandia, allora prima di andare in giro li vedi che si fermano all’S-market sotto il McDonald’s della stazione di Helsinki, ché è l’unico che chiude alle 22, e ognuno si compra un cartone di birra Koff, che dev’essere quella che costa meno.
***
In Finlandia, c’è una specialità che si chiama Salmiakki, che sarebbe la liquirizia salata. Io adesso non mi ricordo più com’è quella dolce.
***
In Finlandia, in tutti i paesi, c’è la piazza del mercato, che loro chiaman Kauppatori. Ci son i banchi del pesce dove il pesce non puzza. Ci son i banchi della verdura, dove vendono, oltre alle robe che ci son anche da noi, una patela di frutti di bosco, ché là ne han tanti, e i piselli dolci. I piselli dolci li vendon nei loro baccelli, te li compri dentro un sacchetto, poi vai avanti, apri i baccelli, mangi i piselli crudi mentre cammini, e poi butti il baccello vuoto per terra. Tipica usanza finlandese.
Ho notato che molte cose le vendono a litri, per misurare han delle caraffe o delle scatole di legno e le riempion di patate o di piselli. Quel che ci sta è un litro.
***
Il piatto tipico finlandese è una cosa incredibile che consiglio di non assaggiare perché troppo ostica per i nostri palati, piuttosto mangiate i salmoni gli orsi le renne e le alci, ma lasciate perdere la specialità locale che abitualmente sui menù è indicata con la parola Pizza.
Technorati Tags: costumi finlandesi, finlandia, lonely planet, cucina finlandese, salmiakki



13 commenti
T-shirt stupende in regalo da Kenwood! | oRi0n (ori0n) – presa appena in tempo :P Cose della Finlandia che non ci sono scritte sulla guida della Lonely Planet (e io che mi pensavo che la vita del blogger erano tutti fiorellini : Hegel Reloaded) – eheheh… io son napoletano e credevo che napule era la capitale della pizza, ma poi ho dovuto girare per imparare che anche dubrovnik in croazia e’ la capitale della pizza. e tu oggi me ne hai insegnata un’altra, di capitale ;) PS piuttosto, come
considerato esplosivo liquido? e i miei appunti di diritto pubblico (ovviamente maurilio non mi indultò, manc p’u cazz!) verranno considerati armi di distruzione di massa? ma me la porto via la coperta (che il Portogallo, al contrario della finlandia, è un paese incivile, e i portoghesi il riscaldamento in casa non ce l’hanno, nonostante il loro inverno abbia tutti i connotati di quello che qui tutti definiremmo, diciamo, inverno)? ma ce l’avrò
eheheh… io son napoletano e credevo che napule era la capitale della pizza, ma poi ho dovuto girare per imparare che anche dubrovnik in croazia e’ la capitale della pizza.
e tu oggi me ne hai insegnata un’altra, di capitale ;)
PS piuttosto, come sono gli orsi, le renne e le alci (il salmone lo conosco)?
fior di concorso
io lo mordevo ma lui non voleva
eddai fati magnare brutto orso
Cooosa? La specialità locale è la Pizza? Ma sul serio o è una battuta?
Questa cosa mi ha schockata. Ecco, adesso questa notte avrò gli incubi!
Bentornato! Forse ho qualche dubbio sulla specialità locale… Pizza?! Però vorrei assaggiare la liquirizia salata e la birra… Koff? Si chiamava così? Con gli omini che puliscono di notte… Già lì vedo, coi loro camioncini, a raccogliere chili e chili di baccelli. Mitiche le tue descrizioni!
Io quando ero là mi dissero Prova la liquirizia salata, è favolosa e allora la provai e ricordo nitidamente che il sapore insopportabile mi guastò la bocca per ore mentre conosco gente che a distanza di anni se la fa spedire dalla Svezia perché non ne può fare a meno, in somma o la odi o la ami, la liquirizia salata.
Ma ti sei imparato il filandese o sei sopravvissuto con l’inglese?
Suovas, la renna affumicata, ottimissima, era il mio cibo quotidiano a stoccolma.
[...] ma lasciate perdere la specialità locale che abitualmente sui menù è indicata con la parola Pizza.fonte GLI ULTRAS SI DIFFERENZIANO DA TUTTI E DEVONO COINVOLGERE TUTTO, SE NON CI FOSSERO GLI ULTRAS [...]
sono andata in finlnadia circa 2 mesi fa…ho provato la pizza finlandese e ora ke ho letto questo mi è venuto da ridere!!! senza offesa x i finlandesi…. lasciate fare a noi pizza e caffè e non scrivete pizzeria italiana se è araba! e soprattutto la pizza margherita NON ha l’ananas!!!
ma ke dici sto scemo
Da una che ha abitato in Finlandia due anni… favoloso. Mi manca buttare i baccelli per terra!